美樂的小幸福

時間可以凋殘一個女人的容貌，卻無法帶走她經過歲月洗禮，所成就的魅力。有的女人，縱使年華老去，但舉手投足散發的韻味，歷久彌新，令人賞心悅目。
5種獨具魅力的女人，你屬於哪一種？

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關於在法國的家 。
Catherine ， 是我在法國留學時Homestay媽咪，散發著法國女性特有的浪漫風情也總是笑臉迎人，初見時的溫柔擁抱至今仍在我記憶中流漣。年輕時的Catherine是名職業芭蕾舞者，由於老公太過俊帥迷人，生了四個兒女後現為全職的家庭主婦，感謝命運的安排際遇讓我在甜點學習道路上有他們溫暖相伴。

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迎接2021年，新冠肺炎疫情持續蔓延，不知是習慣抑或麻木，知曉日子依然要過，但已逐緩當時的懼怕擔憂，未知恐懼也開啟了另一種學習。
學習著看待生命的短暫，方能領會死亡之可貴。

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第二週主要練習基礎塔派與泡芙麵糊製作，相較台灣所學大同小異，老師細心地講解每個步驟，包括麵團麵糊溫度的掌控，攪拌方式力道的拿捏，每一步都是環環相扣，須謹慎小心，一點誤差失誤都很可能影響最終成品的風味與色澤型態呈現。

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隨著武漢肺炎持續延燒，搞得人心惶惶的此時此刻，生活，似乎多了許多時間與空間。
世界，突然“慢”了下來...。

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一念花開，一念花落。

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甜點巡禮第一站，當然先參訪仰慕已久的甜點大師  Pierre Hermé ，在台灣曾拜讀大師甜點書籍，仰賴大師食譜書研讀法文，如今終於一償宿願。帶著興奮心情找到其中一家分店，沒料排隊排到門口了!!!  有沒有這麼誇張 !? 雖說，真得超討厭排隊，但夢中甜點就在眼前，耐著性子也要吃到才行! 

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好久沒在台灣跨年，101煙火依舊讓人驚艷。。。
迎接嶄新的2020年，回顧2019年，經歷了好多好多，儘管曾經的迷惘，似乎也在今年有所頓悟，謝謝相遇，感謝每個到來與離開，謝謝你們，豐富了我。

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妳發現，年紀越大，越是很難和另外一個人在一起。
原因不是因為條件。妳還是很多人喜歡，和年輕的時候一樣。妳活得比以前更好，開始能喝出紅酒的不同。妳不再像年輕的時候一樣任性，動不動就發脾氣。妳把自己當成藝術品在投資，運動、保養、化妝，讓妳看不出來年紀。

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