美樂的小幸福

噗~這次是懶人料理的至高境界

不知道已煮過多少次的皮蛋瘦肉粥

這次第一次用電鍋燉煮味道依然美味

方便到想偷笑~呵呵

不需要用小火慢慢燉煮熬粥

也不用擔心鍋底會不會糊掉

手手更不會攪拌到肌肉酸痛外加抽筋

剛好冰箱有昨天的剩飯這次拿來煮粥更快

早上等待燉煮的時間剛好可以梳洗著衣完

還外加可以和我家小天天玩耍

方便省時又省力

電鍋真是人類偉大的發明 ㄚ (向電鍋一鞠躬~敬禮~!)

材料

白飯                           半碗

豬肉絲                        50g

皮蛋                           一顆(切小塊)

蔥花                           少許

調味料

鹽                              少許 

白胡椒粉                      適量

香油                           適量

作法

1.白飯壓散加一碗水放入鍋中，外鍋加一碗水，按下蒸煮開關

2.豬肉絲先用少許鹽.白胡椒.米酒.香油醃製備用

3.開關跳起後，將配料加入拌勻再加一碗水，外鍋加一碗水，按下蒸煮開關

4.開關跳起後依個人喜好適量加入鹽. 白胡椒.最後淋上香油，撒上蔥花搭配即可