買尬!! !! 來嚕來嚕~又是一道下飯菜~~

感覺好像應該建立一個關於"下飯菜"的專屬資料夾

一道菜解決一餐真的好方便

              因為逆轉人生( intouchables) 這部片讓我第一次聽到那讓人沉醉的旋律，Ludovico Einaudi的曲風既古典又新潮，沈靜簡潔，如同浪漫的電影配樂一樣，溫柔的訴說著不同的故事。簡約主義的清朗風格，寧靜優美又充滿沉思內省的氣質，他的音樂總是感人至深，像是這樣一個忙碌匆忙的世界中人人都渴望的那份甯靜之音。1955年生於義大利督靈，自小在鋼琴家母親的薰陶下成長，Ludovico在古典音樂的扎實訓練中沿路汲取不同的養分，從古典作曲、指揮，一直到身後的古典鋼琴功力，都是當代樂界少見擁有強烈個人風格的大師。在米蘭古典學院就讀時，獲得義大利名作曲家、音樂教育學家Luciano Berio的指導，作品除了受到巴哈、莫札特以及蕭邦等古典大師的影響，同時也呈現出現代音樂簡約洗鍊的明朗線條。尤其是電影配樂的深厚造詣，更是他獨一無二的標幟。

Ludovico Einaudi- I Giorni 

Ludovico Einaudi - Nuvole Bianche

Ludovico Einaudi - Una Mattina

Ludovico Einaudi - Fly

Ludovico Einaudi-Primavera  

Ludovico Einaudi - Le Onde

Ludovico Einaudi - Life

今天好想吃披薩

冰箱裡剛好有剩下的泡菜和豬肉

美樂最喜歡逛超市了

尤其讓我入迷的是每次都可以發現新鮮的食材

或是很新奇的調味料

這是美樂第一次做大阪燒

以前常看到日本室友做這道菜

但是感覺也不過就是麵糊可以好吃到哪

但老實說試吃的那剎那感動到要哭了

也太好吃了吧!!!!!!!!!!!

一直很喜歡照燒系列

其實要失敗也很難

掌握好火侯一定會成功

開鍋蓋用中火燒

燒到醬汁變濃稠

晶亮的醬汁好誘人

單單配著白飯就好滿足呢

 自從發現魚露很好用之後

現在三不五時就想來個泰式料理吃吃

好喜歡這樣酸酸辣辣的味道

整個很下飯

這款重乳酪蛋糕是美樂爸爸的最愛

冰鎮12小時後口感好綿密

 因為沒有加麵粉

入口後全都是滿滿濃郁的乳酪

這次餅乾底的部分用了之前剩下的柑橘餅乾

麵糊裡的檸檬清香結合濃郁的乳酪

細緻的味道令人忍不住再再細細回味 

這真是解嘴饞時的好夥伴

義大利麵真的好方便喔

雖然蒜頭是我唯一會挑食的食物

但是它的味道真得真得太迷人了

簡單的吐司透過烘烤後散發出的小麥香氣

這樣單純的的風味就很美味