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最近一直很想吃牛肉說

以前試過用牛腱燉煮

但都好費時...頓了老半天都還硬梆梆..

這次第一次用牛腩來煮

口感整個好到不行

軟爛中卻又帶點Q彈~太美味了!!!!!!!

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歐ㄧ喜!!!!!!!!

太太喜歡桑桑口感的東西了,這次的馬鈴薯和胡蘿蔔都燉的好入味

簡簡單單的調味就能襯托蔬菜的香甜~

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好喜歡紅豆湯ㄚ~~~ 一年四季的美顏聖品 ^O^

只是每次要把紅豆煮到入口軟綿綿的境界....總是要煮很久.....

這下終於讓我找到快速煮出桑桑紅豆的方法了

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三杯料理可謂經典中的經典ㄚ!

也是我的最愛耶!! (...是有什麼不愛的ㄇ...)

最喜歡麻油和九層塔撲鼻的香氣每每都讓我吞掉好幾碗白飯......說好的減肥....ORZ

所謂的三杯就是 >>>  黑麻油 : 醬油 : 米酒 = 1 : 1: 1

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真的是簡單到一個不行,而且又超下飯,不學起來怎麼對得起自己!!

大家一定要學起來唷~

 

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食材

嫩豆腐         1盒

蔥           1支

高湯          300c.c.

 

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