美樂的小幸福

炎熱的夏天很適合來個開胃小菜

清脆的涼拌小黃瓜好清爽

再撒上些烘烤過後的花生碎

讓入口的層次更加豐富

透心涼呀~透心涼~~

食材

小黃瓜                                         4條

蒜頭                                                 5粒 (切末或壓泥)

辣椒片                                         1條(切片)

調味料

砂糖                                                  3大匙

醋                                                         3大匙

香油                                                 1大匙

鹽                                                         適量

＊小黃瓜：糖：醋　＝６：１：１

做法

1. 小黃瓜去除頭尾蒂頭，切小段備用（可稍輕拍打）

2. 放入蒜末和辣椒拌勻，先加糖（利用糖的滲透壓讓黃瓜快速入味）

 3.  瓜水倒淨後，加入蒜頭、辣椒片、醬油、烏醋拌勻。

4. 最後再淋上香油即可。

噗~這次是懶人料理的至高境界

不知道已煮過多少次的皮蛋瘦肉粥

這次第一次用電鍋燉煮味道依然美味

方便到想偷笑~呵呵

美樂對豆製品一直無抵抗力除了豆腐

舉凡豆花、豆干、、豆漿、豆沙、豆腐乳....都超愛

也許是小的時候經常和父親一起聽爵士樂，印象中的爵士女聲，總是帶著渾厚，沙啞，歷盡滄桑的嗓音。

而不同過去的既定印象，紐約出身，卻在英國發跡的Stacy Kent，擁有著清新細膩的歌聲，對爵士樂有著不同的詮釋，讓人有耳目一新的感覺。

自在吟唱著卻不含糊，-純淨，清晰，且收放自如，每個旋律彷彿與之輕盈交舞著，聽著聽著嘴角都會忍不住上揚。

簡單的美味是美樂學生時代的回憶

回想起第一次吃到牛丼似乎是在台北車站的吉野家

跨越一世紀的吉野家似乎已經和牛丼畫上等號

翠綠的絲瓜雖然沒有蛤犡提鮮

但是絲瓜本身的鮮甜就很美味了

外脆內軟嫩的絲瓜好鮮甜好好吃

爆汁了 !!!爆汁 !爆汁 !!!!!!!!!!!! 耶~~~~~~~(撒花兒~ˊ)

等不及煎完立馬咬了一口

結果被燙到舌頭了...... 

Opps~不小心讓美樂媽入鏡了

因為好喜歡這張的媽咪

開心的神情裡充滿了滿滿幸福的笑容

希望您可以一直這樣開開心心的 

好的義大利麵帶你上天堂

壞的義大利麵．．．．

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